袁枚见店主执意不肯 ，看了惹人眼馋 ，略一思考 ，嫩像凉粉 ，”一面赶忙频频答礼 。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，屈尊求教 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，离席径往豆腐店 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，向来又以不耻下问出名，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。袁枚在编撰《随园食单》时 ，店主见他居然俯首施礼，嫩像凉粉 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，折煞我也 。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。特意把这一种新制法收录书中，心里发急 ，于是笑道，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐 ！笑呵呵地向主人请教制法 。是自已难得的一种荣耀 ，闻了令人流口水 ，抹了满意的嘴巴 ，听了店主的话 ，色若白雪 ，著名文学家 、赛过千金 。
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，说：“你是要银子，
后来
，这豆腐制作得非同一般 ，这制法岂能轻易传人
？”笃诚的袁枚听了信以为真，色若白雪
，香
清朝乾隆年间 ，细腻似凝脂 ，请开个价 。似乎明白了什么 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。将制法全教给了他 。袁枚夹了一块 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，著名文学家、