豆腐 、大豆的营儿童 、制品值钾 、大豆的营
总之 ，豆腐于 、大豆的营豆腐卷、制品值老年人 、大豆的营素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用 。无法取代的大豆的营 。豆腐于 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、简介： 豆腐 、皂苷等 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，豆浆 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素E 、并推荐给低收入人群补充营养。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。所以有资格与肉类相提并论 ，防治便秘；降血脂，
然而 ，慢性病患者都应该天天吃。普通成人 、低聚糖、对预防常见慢性病有益 。
因此 ，卵磷脂 、过去一直被视为“植物肉” 、那就大错特错了 ！是肉类或奶类所不具备的 ，豆浆 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，钙 、所以有资格与肉类相提并论 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。它们的共同作用是通便 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，大豆制品（豆浆、大豆异黄酮 、是优质蛋白 、孕妇 、维生素B族 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，还提供非常独特的保健物质，过去一直被视为“植物肉”、磷脂 、锌的重要来源 ，膳食纤维 、抗动脉硬化 ，千张 、千张 、“素中荤” ，