4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制
5.将袋子扎紧
，咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。封坛。腌制五香粉 。咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭桂皮 、腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭茴香 、黄泥、盐 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，晾干 。盐。水开后晾凉 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，腌制太久则过咸 。花椒 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.黄泥加水调成糊状。
3.将五香粉加盐混合 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒 、
咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，密封放置30天左右即可。根据鸭蛋和水的多少放适量盐，大料 、