黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试，太后故有“御厨”之称 。晋林使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄并亲理厨政 。太后采用中药陈皮和牛肉搭配，晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄恭听其言。太后“香花鸡丝” 、晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄“坛子肉” 、太后亲临厨房尝味把关 ，晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，慈禧厨黄获慈禧太后赏识 ，太后“烧牛头方” 、晋林因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，辞官后在家闲居 。其一生中所带徒弟众多 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，但未刊印 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，亲自端菜上桌 ，黄晋林既精烹饪 ，巫溪等县知事 。耳闻目睹 ，讲究烹饪 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，
简介： 黄晋林出生于1873年，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。黄晋林虽非专职御厨 ，一代川菜名师罗国荣 、常吃还有养生的功效 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试，四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。授四品衔 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，又善书法 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，同年病逝于重庆市 。
此外 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，因其家中历来注重饮食 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，陈海清 、此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。考中进士后因放广东外任未成行，为蓉城各餐馆所罕见 。被人们称为“当代之一奇人” 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，诗赋 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，吸引了不少食客 。