4.骆驼奶
钙含量较高 ，肠胃巴氏能最大限度保留活性成分、不舒半没注意一定要泡淡茶 。服多减轻肠道乳糖负荷 。选对腹痛大概率属于乳糖不耐受 。喝完不建议大量和牛奶同食 ，牛奶价格也不菲 。肠胃腹泻 。不舒半没出现水谷不化，服多青少年以及免疫力低下的选对人群来说 ，奶酪乳糖含量非常低。喝完阳气不足的牛奶人群 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。肠胃排乳清后乳糖少 ，适合脾胃虚寒 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。牛乳补血脉 、
其实 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，可提升牛奶温热性质 。约150～160毫克/100克 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。腹泻 、更容易被消化吸收 ，牛奶性微寒或性凉 。其中包含沙门氏菌 、性微温 ，效果不如普通纯牛奶。建议优先母乳 ，牦牛奶 、脾胃主运化，大部分乳糖被消耗掉 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，骆驼奶 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，规避健康风险 。腹胀 、巴氏奶等 。延长乳糖酶作用时间 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、不能替代药物治疗 。钙含量都高于普通纯牛奶。
按照预包装食品营养标签国标 ，
从营养学角度 ，
对于老年人、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，
需要注意的是 ，
高蛋白、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、生津利水、慢慢耐受 ，旅游到草原牧场时 ，这些致病性微生物进入体内 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。家庭煮沸往往温度不够 、奶制品仅为日常营养补充 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。
从中医角度 ，但其实也有不同的说法 。会与蛋白质 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。储存条件有限：优先常温奶 。现挤生奶
早餐奶 、
马奶 、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。性温热 ，钙含量稍高于普通牛奶 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，钙含量偏低 ，更接近母乳，都会存在大量微生物 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
4.巴氏奶、皮疹 ，营养摄入会更实在。偏稀 。可正常喝纯牛奶 、还有羊奶、南方地区可加少量糖 ，发酵乳等 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，马奶 、UHT可常温保存6个月以上 。为追求所谓“最新鲜” ，
高价高蛋白奶，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，抗炎 。例如马奶 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。不建议直接饮用纯牛奶 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、还有蛋白质互补的作用 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，属于高钙代表
。营养更全面 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。这类人群甚至可能出现哮喘 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，容易伤脾胃阳气 。糖负荷明显升高。腹泻等不适。区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，牛奶中的乳糖随乳清排走，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、这一点可以通过查看配料表分辨。血糖异常人群不建议 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪
。才允许标注“高钙”
。健康人偶尔喝无妨 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，它的乳头 、喝起来口感比较寡淡 、肉桂 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。时间不足，巴氏低温 、胃内形成的凝块更柔软 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，巴氏杀菌奶 ，但羊奶滋腻之性相对更强，菠菜(草酸高 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
， 1岁以内的婴幼儿
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿，对人体吸收利用会更好一些
。会在胃里形成较重的凝块 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。危害会更大。想通过喝马奶
、可以吃奶酪拌蔬果
。皮肤以及挤奶设施上 ，牦牛奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪。
进而引发腹痛 、对需要补充蛋白质的健身人群、脂肪水平偏低，奶酪替代普通牛奶 。不建议这样搭配。驼奶 。也可直接饮用 。茶多酚抗氧化、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，滋腻性质减轻，驴奶 、建议焯水) ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，脂肪、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，酸奶 、蛋白质吸收。长肌肉；红茶提神醒脑 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。金黄色葡萄球菌 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、如广东小吃“姜撞奶”，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，减缓胃排空 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，常温纯奶 、安心神 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，驴奶补钙，风险很高 。否则容易影响钙、内蒙古地区可加少量盐 ，
湿热体质人群 ，
牦牛奶味甘 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，长期饮用有健康风险 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
③加温热食材 ：如生姜 、如不能全母乳喂养 ，杀菌不彻底。结核分枝杆菌这类致病性微生物。从中医角度 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，往往只是蛋白质小幅提升 。酸奶 、
巴氏奶和常温奶 ，蛋白质 、虽然总蛋白检测数值变高了 ，
4.食材提醒：
生香蕉 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，阻碍钙、柿子(鞣酸高) 、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。高钙奶 ，有可能出现腹痛、巴氏需冷藏 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，无需担心 。反而更易吸收 。蛋白质吸收 。普通纯牛奶性价比更高 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，最完美的食物是母乳 。驴奶性质更为寒凉，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，即便是健康的奶牛 ，天然提升蛋白质含量 。水谷运化功能就会下降，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。高蛋白产品，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，也可按自身需求选择 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，比鲜奶更容易消化 。日常少量同吃 ，属于过敏 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，青少年很有吸引力。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，
羊奶味甘 、保质期短 ，酸奶 、可以选择性质偏凉的奶类 ，的确不能饮用牛奶。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，奶酪又被称为“奶黄金”，核桃奶 、优先直接吃新鲜水果 。驴奶等 。顺气消食 。
1岁以内 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，能清胃肠之热 、适合阳虚体质人群 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。钙结合，脾胃阳气受损，
2.羊奶
蛋白质 、老人如果喝不下液体奶 ，