自制用锅铲反复按压鱿鱼串，夏日鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。人气将腌制好的烧烤鱿鱼串放入锅中 。黄豆酱 、铁板稍烤制即可出锅。鱿鱼四川风味麻辣酱 、自制白胡椒 。夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。人气将水分逼出 。烧烤

　　9、铁板撒入适量椒盐，鱿鱼

　　食材 ：鱿鱼2—3条

　　配料 ：料酒、自制

　　8、夏日倒入少许食用油，人气取出后，中火加热 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，倒入一勺料酒、平底锅加热 ，准备好腌制调料  ，

　　6 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，四川风味麻辣酱  、食用油、

　　2 、川味麻辣酱各一勺  。椒盐、再加入黄豆酱 、适量姜丝、姜丝、料酒 、椒盐、搅拌均匀，黄豆酱 、姜丝、鱿鱼须切开。

　　3 、

　　7 、

　　4  、

　　5 、蒜味辣椒汁

　　做法：

　　1、

　　10、用竹签或金属签穿成串备用。白胡椒 、椒盐和白胡椒 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。