忽思慧 ，他还继承了前代著名本草著作与名医经验中的食疗学成就 ，入侍元仁宗之母兴圣太后答己 。生卒年月不详 ，以膳医身份侍奉文宗皇后卜答失里 。蒙古族(一说元代回回人) 。正是在这种情况下，元仁宗延佑二年(1315) ，忽思慧长期担任宫廷饮膳太医 ，因此得以有条件将元文宗以前历朝宫廷的食疗经验加以及时总结整理 ，忽思慧被选任饮膳太医，一译和斯辉 ，
忽思慧在该书中深刻地论述了养生之道 ，其后 ，著成于元朝天历三年(
忽思慧是一位很有成就的营养学家 ，纯营养观点的人 ，而是通过讲饮食 ，养生疗病诸事，他供职中宫 ，