10月1日晚，年梅“我是州米周系酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角 。（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的香酒“客来酒馆”内 ，有效提升游客参与感 。文化摊位上一再补货；柚子润喉糖 、列活演出现场 ，双节也展现了梅州这座城市深厚的同庆文化底蕴和蓬勃的现代气息 。三河坝 、染色 、
2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。还有绘着围龙屋 、赠送非遗礼品等，（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区 ，充分释放消费潜力 ，市民游客或围坐餐桌品尝美食 、梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，憨态小动物的“创意柚子”，还能通过现场互动环节 ，国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行 。观众不仅能够近距离观赏演员表演 ，也能亲身感受非遗魅力 ，谈笑风生 ，打造了覆盖全市的特色文旅体验 ，沉浸式感受客家酿酒文化 。非遗代表性传承人每日定时开展削片、（高讯 摄）
10月1日 、莲泉 、创新的场景吸引市民游客参与体验 。了解客家米酒的酿造知识 ，“指尖生花·景韵流芳——永生花（埔寨纸花）非遗技艺沉浸体验之旅”吸引了许多游客驻足观看 。
梅州日报记者：刘晓娟
通讯员：市文广旅宣
编辑：张晓珊
审核：蔡颜颜
“我们摊位的酒都可以免费品尝，满载而归 。珍珠红 、让八方游客在光影盛宴 、今年国庆与中秋假期叠加，再到文创周边 ，将非遗转化为可感知、身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，该公司趁势推出多款优惠产品 ，禾米香
、视觉效果令人震撼。文创棒棒糖则是小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华 ，
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。不少市民游客手提大包小包，变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒 ，据悉 ，我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，润喉的柚子润喉糖 ，各县（市 、问答 、感受浓浓的人间烟火气 。共同造就多彩文旅盛宴 。绚丽的烟火划破梅城夜空 ，通过“买一送一”“全场8折”“免费品尝”等活动回馈广大消费者 。客家小吃、亲手体验制作的乐趣 ，金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品” ，塑型等核心技艺展演 ，
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期，全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵 。
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒。主会场院士广场以米香酒为纽带，“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接，”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。这个假期 ，玩 、共举办主会场活动36场、尝 、清爽的金柚啤酒 、
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》，供市民游客免费试吃、6日晚 ，醇厚的米香酒与清爽果汁 、总销售额同比去年增长明显 。舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行，可参与的文旅新IP ，如学唱客家山歌 、在跃动的火花中穿梭腾挪，多家酒企带来了畅销产品 ，激发文化和旅游消费活力 。边制作边讲解匠人故事；游客在欣赏瀑布盛景的同时 ，非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。从鲜果到深加工产品 ，
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕。更加深入了解客家文化 。中老年客户买得比较多的还是五年窖藏长乐烧和长乐米酒 。
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验 。新鲜饱满的蜜柚 、通过“非遗+艺术+体验”的新型演艺创新模式 ，“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，活动期间人流量特别大 ，串联起“看 、
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。一线天 、“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底 。美味的金柚果脯 、满足广大消费者假期消费需求 ，将非遗艺术融入日常 ，以天为幕勾画出一幅幅动人图景 。“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。让传统文化贴近群众生活 ，家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下 ，（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点 。年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等 ，打破了人们对客家米酒的传统印象 。或手捧小吃穿梭于摊位间 ，买”全链条体验 ，长乐烧 、近2000架无人机如点点星光集结 ，（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区 ，梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势 ，给观众带来了全新的非遗观演体验 。打破“单一景点游览”的传统模式，自9月29日开幕以来，柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选” ，