这叫打乏。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆

　　3，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　2 ，蹄花汤加入盐，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

　　4 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤黄豆 。黄豆出锅。蹄花汤保证汤清淡清爽  。黄豆

　　5   ，一起煲一个半小时 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱姜，放入白酒不盖锅盖煮开。炖菜这一步的话，葱两段 姜一块 、

捞出洗净处理好。