5 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、加入盐和鸡精 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、但也不要太多 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼
材料：嫩豆腐一块、豆腐豆腐打散 ，荸荠10粒左右 、加入荸荠碎 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
不要用老豆腐。水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、
2 、水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状 、加点面粉容易捏成团，一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠去皮剁碎
4 、鸡蛋一粒 、