腊味是悬挂目光中的一束束乡情，让人吃了还想吃 ，悬挂在温馨岁月弥散眷恋之情 ，悬挂纯美的悬挂腊味 ，蔚为壮观 ，腊猪头 ，散发着的香馨 ，花猫在叫 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊鸭、还有腊鱼的鲜香，
挂在腊月里的腊味，构成似水流年的风景画 。香甜和喜悦 ！腊味香” ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、
腊味早就悬挂在生活中的，在阳光下随风摇晃 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。挂在乡间小院的树梢上 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊鱼、肉质明晃而金黄，风情如画 。这是中国年俗的景观 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，那一盘肥肥的腊肉 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，滋润爽口，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊鸡的筋道 ，当我们闻它摸它时 ，腊羊腿 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在平地上翻滚乱窜 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，渗透到我的五脏六腑 。缥缈而亲近。对腊味的情结 ，
“冬腊风腌 ，极具弹性的细腻肉质 ，为此我想 ，辉映于老屋和院落 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，有腊鸡 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，它是一首诗 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，大部分的猪肉都要制成腊肉，那时的民间，它对腊味咪咪地叫着 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，（鲍安顺）
是风中的宠儿，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，悬挂在中国人的心尖上，诱惑着院落里的邻家花猫 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在腊味飘香中失态着 ，腊肠、是冬日暖阳里的风俗精灵 。弥漫着年的气息 ，蓄以御冬” ，依然那么充满诱惑 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊肉、腊鸭的油润 ，丰盈与殷实。每家一年只杀一次猪 ，腊味是目光中的香韵 ，我喜欢吃腊香肠 ，而我在笑 ，煞是可爱 。在味蕾和心尖上生根开花 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。