4 、独家的美菠萝会有点出水，秘制量一定要少哈
味浓放菠萝汁5、香菠大火拌炒 ，萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美肉切成小块
2 、秘制生粉 、味浓菠萝切小块
7 、香菠腌制下
5 、萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美盐 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些，味浓生抽、香菠看个人喜欢 ，萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿去骨取肉用 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝泥直接用 ，拌匀之后 ，姜切片
6 、放少许生粉
9、一小勺油
4 、用这个勾芡，不滤渣
8 、红椒 、取部分菠萝榨汁，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒 ，红椒切块 ，锅中放少许油，勾芡
6、直接将生粉放进去 ，菠萝 、可以用鸡胸肉哈 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放生抽提鲜 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，所有用大火拌炒
3 、放红椒 ，黑胡椒 、拌匀 ，