6、小排香叶、简洁料酒、常风
4 、味菜
5 、糖醋
7、小排
3、简洁
2 、常风
材料:排骨
调味料 :葱姜段、味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。焯好的小排排骨小火炖1小时 。放入炖排骨的原汤 ,米醋、炒时会脱骨。浇在米饭上配青菜 。可以用高压锅炖 ,料酒
做法:
1 、大料、焖至汤汁收浓即可。大料、
5、冰糖可以用白糖代替 ,将冰糖融化,烧开清水放入葱姜、比较省时间 ,用铲子不停搅动 ,盐 、
3、只是色泽没有冰糖亮。冰糖 、排骨上色后放入酱油、排骨不要炖太烂 ,汤没过排骨1/2 。油五成热后中火放入冰糖 ,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,香叶 、盐、
2、盐、糖比例1:3。
温情提示:
1 、
4 、酱油、另起油锅 ,醋比例2:1 。桂皮 、
责任编辑 :hdwmn_lw酱油 、