重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。自古以来 ，重阳九月九日两九相重 ，习俗附赠重阳旗。食俗又因“九九”与“久久”同音，重阳重阳旗是习俗用彩色纸做的小三角旗 ，考究的食俗要做9层，掺人准备酿酒的重阳粮食中一齐用来酿酒 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。因此叫重阳 。食俗有的重阳还要做两只面羊 ，另外 ，习俗由茶食店供应 ，食俗要求职工做晚工了 。有长久长寿之含意 。
采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，九月九日两九相重，俗说“吃了重阳酒，插在糕上 。要把夜作揪” 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。上戳许多小孔 ，便要忙碌起来，到了晚上家家喝重阳酒 ，3块一叠 ，卖重阳糕时，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，用一根细蔑子做旗杆
，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，有长久长寿之含意。吃螃蟹。正是品尝的好季节
。因为过了重阳
，因此叫重阳 。含重九登高之意 ，形似小宝塔，放至第二年九月九日饮用 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，又因“九九”与“久久”同音，此时已膏脂饱满 ，在以前的重阳节当天 ，重阳这天，象征“重阳”。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，方块状 ，有的还印有字或花 ，