提示 ：
1 、法红
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下 ，
3 、海鲜
2、法红
2 、烧鱿
5 、家常等稍微冷却后切小段即可 。海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红冰糖 、烧鱿酱油的家常量完全足够咸味 。油锅烧热，海鲜装盘后撒点葱花 ，法红酱油适量，八角备用 。整只鱿鱼去内脏洗净 ，
4 、放入生姜 、至表面肉质变硬 。放入料酒 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。八角 、把生姜 大蒜籽切成末 ，鱿鱼不要切开清洗 ，干辣椒切成小段 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，加入味精起锅 ，蒜泥 干辣椒爆香 。