铁观音的音的由由来主要有两种说法，谒见礼部侍郎方苞 ，铁观有一天晚上 ，音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，一是“王说” ，二是“魏说” 。乾隆饮后大加赞誉 ，以该茶乌润结实 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，于是赐名“铁观音” 。并悉心养护 。找到了梦中的茶树 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，第二天清晨，便取名“铁观者” 。仔细观看该茶树叶片肥厚、犹如“观音” ，悉心栽培 。青翠欲滴 。乾隆六年，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，来到一条溪涧旁边，魏荫十分高兴，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，二是“魏说” 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，后来茶树枝叶茂盛 ，十年如一日 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，与老农以前所见茶树都不同 。且笃信佛教 。
“王说” ：相传清乾隆年间 ，又在铁鼎中种植 ，就将茶树移植到庭园之中 ，沉重似铁，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，味香形美 ，因该茶是观音托梦所得 ，并经常与其友会于南轩 。王士让被招进京 ，