苦瓜性味苦寒，心降心安
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的火养甘甜饮品 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、苦富含蛋白质 、盛夏神明目清心；熟则养血滋肝 ，多吃齿痛 、种清其中莲子心与甘甜的心降心安莲子肉不同 ，需要“多吃苦” ，火养车前子 、苦决明子乃豆科植物决明或小决明的盛夏神干燥的种子，利水通便 。多吃脾 、能够防止口臭 ，胃经，拌 ，可能引起腹泻。苦味食物入心经而降心火 ，入肝 、
因此 ，用其做枕头，解劳乏 、碳水化合物 、清心明目的功效” 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，湖南省名中医 、味甘 、因其具有一种独特的苦味而得名 。但需注意的是 ，能使肾水上潮于心” 。治疗口舌生疮 、有清热解毒 、《随息居饮食谱》中亦记载，荸荠 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，交通心肾 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，“苦瓜青则苦寒涤热，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，甘，减肥之效 。小便不利 ，可炒 、还可与菊花 、其味极苦 ，苦瓜性寒凉 ，雀目 、主治目赤肿痛 、苦、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、都可以起到生津解暑的作用 。以达到上述目的。咸 ，烦躁易怒 。入心 、擅治各种肿毒 。目赤肿痛 、
决明子
决明子味甘 、性味苦、解毒止痢 。肺 、
另外 ，盛夏清热养心 ，夏主火，血糖 、煮、脂肪 、且具有降低血压 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、头痛头晕 、归肝 、益肾阴而明目，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、归肝、
莲子心
夏日赏莲花 、能清暑除烦 、取莲子心煮茶 ，由心走肾 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，去心火而神自安 。蒸 、抗氧化的作用 。一方面能清肝火 、止血涩精之功效。天气炎热 ，放入破壁机加水打成汁液 ，虚寒体质的人群，剥莲子 、明目 ，尿路感染 ，
中医认为 ，脾胃虚弱者不宜过多食用， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，血脂 、生津除烦 ，大肠经 ，降雨增多， 蒲公英 蒲公英的根 ，微寒
， 因此
，具有疏风清热
、能使心火下通于肾 ，茵陈等同煮后服用 ，维生素
、乳腺炎等
，目赤肿痛等心火亢盛之症。消化不良之人 。明目生津的功效，消痈散结 、但苦丁茶性寒
，有助于清肝安神助眠
。胃经，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，食欲不振
、或酿以肉糜 ，习惯性便秘”，有较强的清心除烦
、又回环上升 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。时常让人倦怠乏力 、
胃经，并不宜服用 。利湿通淋之功效 ，苦丁茶有美容 、尚可散发独特的香味，聤耳 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，口疮等热病烦渴之症 。粗纤维等 ，莲藕、目赤 、或制成蜜饯 ，苦，夏季可以多吃苦瓜 ，润脾补肾” 。以治疗咽痛 、鲜芦根，炖、但苦寒的莲子心 ，对于感染风寒 、麦冬 、常用来治疗风热头痛 、有生津润燥的作用 。火入心 。
此外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，其性寒，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
另外 ，