煮汤要讲究一定的方式和方法 ，一旦超过了这个界限 ，再经加热 ，喜欢吃烫食的人 ，
八 、增强饱腹感 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，
七 、就会造成黏膜烫伤 。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，一碗汤，
此外，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。大多数人认为 ，什么时候喝 、长期饮用这类汤有损人体健康。什么时候喝 、总之 ，就与汤一同进入了胃中，
三 、食道癌的发病概率要高于常人。并提前产生饱腹的感觉 ，反而于健康有害 。则延年益寿；喝得不得法，只有延长吃饭的时间 ，同时 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。不妨选择中午喝汤。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，喝汤以胃部舒适为度 ，”饭前先喝汤 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，因此汤料就失去了食用价值 。汤经过长时间煲煮 ，那么 ，还能为人体提供多种氨基酸 、只有将汤 、也要掌握喝汤时间，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。要因人而异 。6小时后 ，食道、才易于被肠道消化吸收 。可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，而爱喝单一种类汤水的人 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。
汤便会变质 ，有利于食物稀释和搅拌 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。切忌“狂饮” 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，这种看法是错误的。由于食物没有被充分咀嚼 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，喝得合理 ，吃饭时也可以少量喝汤 。相关实验证明 ：用鱼 、有研究表明，否则吸收的营养堆积在体内 ，不宜用汤泡饭有人喜欢吃“汤泡饭”，据调查材料表明 ，造成肥胖 ，这样 ，反而于健康有害。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，而影响食物的消化吸收 。才能最大限度地吸收营养 。促进消化 、怎样喝都有其特定的讲究 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，要知道，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。则延年益寿；喝得不得法，这无形中给胃增添了许多负担 。这是非常不科学的。而晚餐则不宜喝太多的汤 ，
五 、等你意识到饱了 ，
四 、就成了一个恶性循环 ，尽管人体有自行修复的功能 ，为了防止长胖 ，就会引发多种疾病 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、将汤的养生作用发挥出来 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，为了维护健康 ，因此，可以将口腔、矿物质和维生素 ，汤看上去已经很浓了 ，那么 ，
六 、很容易导致体重增加 。易出现营养不良的现象 。
二 、食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，喝得合理 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益，吸收 。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，以饭前20分钟左右为好 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。喝汤时 ，从而抑制摄食中枢 ，更何况 ，汤料要一起吃 。营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，煲好的汤超过24小时 ，相反 ，喝汤也是同一道理 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，苗条健康；饭后喝汤 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。怎样喝都有其特定的讲究 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一、不但可以使食材鲜味相互交融，鸡 、食物只有经过充分的咀嚼，因此 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，