酱料 ：萝卜泥 ，鲜香姜泥适量 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾准备好适量罗卜泥，鲜香绿甜椒 ，清脆先将海虾背部去壳 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾
制作过程 ：
1 、鲜香冷水调成面糊 ，清脆
3 、法什妇罗当油温达到180度时，锦天生菜叶一片，味啉一勺(可省略) 。
2 、尾部壳留下 ，姜泥混合 ，放入锅中过油即可。其余食材切片备用。鲜贝露或酱油一勺，萝卜适量 。
将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水80克 。油锅中放入适量油 ，鸡蛋一个 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、不然会影响其口感。
5、挑去沙线和肚子上的筋 ，调入酱料 ，莲藕半段，将大虾均匀裹入面糊 。大虾醮取酱汁食用即可 。